乡村人物系列：豆腐李
俗话说，人生有三苦：打铁，撑船，卖豆腐。村子大，三千多口人，可做豆腐的，就有五、六家。而惟有豆腐李的豆腐，最俏销。豆腐李六十多岁，老实巴交的，也不善言辞，见了人，只是微微一笑。别家的豆腐，买来放上半天，就可渗出半碗水。而豆腐李的豆腐，只有丁点儿的水。虽说他的豆腐供不应求，但他每天只做两个。他说，贪的多了做不好。
前一晚上，豆腐李两口子就将豆子精心挑选了，挑出霉的，瘪的，只留饱满浑圆的。豆腐李不辞辛劳，从几百米远的河里挑来清清的河水，把豆泡上。第二天凌晨两、三点，两口子就起了床，磨豆、吊浆、烧浆、点卤、压模。水汽袅袅，豆香氤氲。豆腐李不慌不忙，有条不紊。一整套程序忙下来，天，就亮了。豆腐李挑了豆腐，出门去。
豆腐李也不走远，就在家门口附近，只低低地吆喝一声：“豆——腐！”那声音，好似羞涩一般，然而又显得底气不足似的。可左邻右舍却能从那轻微的动静里分辨出他。时间不大，他的两个豆腐就见了底。别的卖豆腐的，甩着高腔高调：“豆——腐——！”两个字的尾音拖得长长的，大半个村子都听得到。可转来转去，总还剩点。
不管大人小孩买豆腐，足斤足两后，豆腐李总会再添上一小块，就有同行的背地里骂他憨货。豆腐李知道后，仍是微微一笑。
另外几家磨豆腐的，一个个嚷着不赚钱，纷纷收了摊。而豆腐李，仍一如既往地经营着。儿子二十多了，也不出门，就在家帮豆腐李搞起了系列加工：做豆腐脑、豆腐皮。有了儿子的帮衬，豆腐李倒也轻松了不少。豆腐李的老婆身体不大好，家里的收入，多半都送给了医院。虽说猪价涨涨落落的，可豆腐李常年喂着一头母猪。他老婆每天将豆腐渣煮了，加了麸皮，母猪和一群猪仔吃得毛色光亮，通体红润。豆腐李无不高兴地说，看，这就是赚的！
别的人家，一幢幢高楼大厦的，而豆腐李家的，依旧是多年的老房子，在村里显得“鸡立鹤群”了。儿子大了，与村里的大龄青年一样，婚姻还没着落。豆腐李两口子也着急，可瞧瞧自家的条件，两口子也会无奈地摇摇头。别的大龄青年，家庭条件要比自家强上多少倍呢。
两口子正郁闷着，邻村的一个姑娘却托了媒人，说看中了豆腐李的儿子。得知这一消息，村里条件好的几户人家，竟有些诧异了：那姑娘是不是不正常啊？有好事者求证出那姑娘一切正常时，反倒是那些人却不正常了，一个个愤愤不平的：他豆腐李家凭啥啊？！
来源: 碎花裙的夏天PLUS
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