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豆腐喜欢发黏!求大神指点迷津

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发表于 2014-7-5 09:11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在天热,豆腐都是晚上8点才开始做,早上起来豆腐就优点黏糊。大神指点下,有什么好办法不让豆腐发黏的
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新手上路

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发表于 2014-7-12 09:23:16 | 显示全部楼层
应该是细菌滴问题,浆液必须煮沸。
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