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云阳绿康豆制品两月产值千万元

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发表于 2021-3-29 18:43:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
磨豆、煮浆、点卤……重庆绿康豆制品有限公司生产车间,热腾腾的豆干、豆腐等豆制品陆续出炉,工人师傅正忙着将其摆放整齐,然后统一运往县城各个销售网点。

位于人和工业园区的绿康豆制品公司是我县去年招商引资回引,集研发、生产、销售于一体的中型豆制品企业。今年1月开始投产,目前已拥有多条豆制品全自动的智能化、标准化生产线,主要生产生鲜、植物蛋白饮品和休闲豆制品三大类共20多个单品,日产量达40吨。

小小一颗豆子,如何敲开市场大门,让企业跑出发展“加速度”?“高标准把控生产各个环节,精准瞄准消费需求是我们产品涉水市场供不应求的秘籍。”公司董事长龚文勇毫不保留地说。

目前,绿康公司车间二楼已建成了豆制品制作中央系统,配备了泡豆、清洗、磨浆、煮浆等全自动生产设备;车间一楼主要进行不同品种的豆制品加工,每条生产线都配备了专业技术人员,实行质检追溯、环环把关。

据介绍,车间的豆制品原料选用的都是非转基因优质大豆,生产过程中将先进工艺与传统手工艺结合,最大程度保障了豆制品的口感和品质。同时严把生产环节的质量关,分季节控制泡豆时间、分品类检测原浆浓度、分环节过滤原浆杂质等方面,确保抵达消费者手中的每一份豆制品都有质量保证。

“撬开市场这扇大门,高品质产品才更具竞争力和影响力。”龚文勇说,公司目前已在梁平建立了分仓,并与奉节相关集团签订了供销合同,每天发往周边区县市场的豆制品达10多吨。

近段时间,公司也正在做新品豆奶的市场调研,豆奶主要瞄准流动人口多、早餐需求量大的市场,接下来准备在云阳本地及周边区县的部分学校、机关食堂进行尝试性短期供应,明确市场需求后再加大投产量。

“对于产品的市场销售范围,我们的目标是上到重庆、下到宜昌。”龚文勇信心满满地说,公司将通过强化管理,狠抓质量和开拓创新等措施,做放心绿色健康豆制品,不断满足消费者餐桌需求,做大做强企业,助推家乡经济社会发展。
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