《突出豆腐特色 发展文旅产业》提案

石牌镇

对市政协八届四次会议第113号提案的答复

邹祖军委员：

您提出的《突出豆腐特色 发展文旅产业》收悉。经研究,现答复如下：

石牌镇是闻名全国的“豆腐之乡”，石牌豆制品制作技艺2013入选为省级非遗项目。将豆腐文化和古镇旅游相结合，打造石牌特色文旅名片对于推进文旅产业高质量发展意义重大。

您提案中提到的“突出豆腐特色，发展文旅产业”系当地党委、政府之责，应由其做好规划，统筹推进。市文旅局将根据市委、市政府统一安排部署，积极支持、引导、指导石牌镇开展“一镇一品”文旅特色活动，持续宣传引流，扩大“中国豆腐之乡”知名度和影响力，擦亮石牌文旅名片。近年来，我市大力支持各类特色文旅活动举办，目前石牌“豆腐文化”宣传体验季已成功举办两届，首届活动被评为钟祥市2023年度优秀文旅活动一等奖，奖励10万元。今年该镇拟举办第三届并纳入“探秘寿乡·乐享钟祥”四季游系列活动，扩大活动影响力。

此外，作为省级非遗项目，2023年石牌豆腐制作技艺成功申请省级非遗项目补助资金6万元，用于非遗技艺传承与保护，促进当地豆腐文化IP打造。下一步，我们将继续为该项目争取非遗专项资金补助，进一步推进石牌豆制品制作技艺活态传承。

感谢您对文化事业的关心和支持。

承办单位:钟祥市文化和旅游局
2025年5月28日